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真空寢糖罐

簡要描述:

真空寢糖罐是通過對浸糖容器進行真空處理,使其容罐內形成相對真空并保持0.6-0.85的負壓狀態,在負壓的作用下,物料的組織結構會變的松散,因此糖液等添加輔料,能迅速的進入物料類,從而大大的提高浸糖效果,縮短浸糖時間。

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真空寢糖罐

真空寢糖罐設備描述

是通過對浸糖容器進行真空處理,使其容罐內形成相對真空并保持0.6-0.85的負壓狀態,在負壓的作用下,物料的組織結構會變的松散,因此糖液等添加輔料,能迅速的進入物料類,從而大大的提高浸糖效果,縮短浸糖時間;廣泛適用于食品生產中添加各類輔料,如各類果脯、果干等果蔬加工領域的生產應用,以及肉干、肉脯等肉類加工領域的生產應用。

設備特點

  1. 浸糖效果是傳統加工方法的2倍以上
  2. 浸糖時間較傳統加工方法可縮短6-10

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